齐品达烤肉怎么做的

齐品达烤肉是一道美味可口的烧烤食品，它有着浓郁的香气和口感。下面是一种比较典型的齐品达烤肉的做法。

材料:

- 500克猪肉薄片

- 3勺红糖

- 2勺生抽

- 2勺料酒

- 2勺花椒粉

- 1勺孜然粉

- 1勺五香粉

- 1勺辣椒粉

- 适量鸡精

- 适量食盐

- 适量白芝麻（可选）

- 适量香菜蒜泥（可选）

步骤:

1. 将猪肉薄片洗净，晾干备用。

2. 准备一个大碗，将红糖、生抽、料酒、花椒粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉、鸡精和食盐放入碗中，搅拌均匀。

3. 将腌料倒入碗中，把猪肉薄片放入碗里，用手将猪肉薄片均匀地涂上腌料。腌制的时间最好为2个小时到一夜，让猪肉充分吸收腌料的味道。

4. 烧烤前将烤炉预热，烤炉温度控制在180度左右，烤网刷上一层食用油以免烤肉粘在上面。

5. 把腌制好的猪肉薄片平铺在烤网上，放入已经预热好的烤炉中。烤肉时间控制在每面3-5分钟，翻面烤至两面都呈金黄色，表面有焦糖色即可。

6. 烤好的猪肉薄片可以撒上一些白芝麻和香菜蒜泥，增加口感和风味。

7. 齐品达烤肉可以单独食用，也可以搭配饭、面、烤饼等其他食物一起享用。

这是一种比较基础的齐品达烤肉的做法，可以根据个人口味的不同，增加或减少腌料的用量，来调整烤肉的味道。另外，使用炭火烤肉可以更好地保持烤肉的香气和口感，但在家里也可以使用烤箱来代替烤炉进行烤肉。希望你能成功地制作出美味的齐品达烤肉！