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山东金乡市场大蒜价格高位运行成交量额下降

发布时间:2020-08-14 11:37:43 阅读: 来源:咪唑啉缓蚀剂厂家

山东金乡市场:大蒜价格高位运行 成交量额下降

核心提示:一:金乡大蒜行情动态 金乡大蒜专业批发市场信息中心(8月15—21日)监测,上周新蒜平均批发价格为11.00元/公斤,上上周混级蒜平均批发价格为10.99元 一:金乡大蒜行情动态

金乡大蒜专业批发市场信息中心(8月15—21日)监测,上周新蒜平均批发价格为11.00元/公斤,上上周混级蒜平均批发价格为10.99元/公斤,环比上涨0.17%,大蒜平均价格与上上周基本持平,上周新蒜成交量为27327吨,上上周新蒜成交量为29702吨,环比下降7.99%,成交量下降,上周新蒜成交额为30059.70万元,上上周新蒜成交额为32642.498万元,环比下降7.91%,新蒜成交额下降。

去年同期大蒜平均批发价格为5.78元/公斤,现在的大蒜平均价格11.00元/公斤,同比上涨90.31%,大蒜价格陡升,去年同期成交量为30286吨,上周成交量27327吨,同比下降9.77%,成交量下降,去年同期成交额为13912.72万元,上周成交额为30059.70万元,成交额同比上涨率为116.06%,成交额上陡升。

二:大蒜动态分析

上周大蒜价格与上上周基本持平,成交量、额下降,现在的大蒜价位以处于大蒜高价位运行期,历年来少有的价位,现在本来消费者消费量高峰期,但由于价高,消费量下降,加工出口阶段性采购结束,米加工采购一般。

大蒜价格基本持平,成交量、额下降的主要原因如下:

1:大蒜主要是走国内市场采购为主,连续5周的价格变化很小,采购商以销量定采购量,国内市场采购量变化不大,阶段性出口合同的结束,出口加工阶段性采购量下降,根据合同订单量采购。

2:上周以处在8月中旬,气温比前段时间有所下降,大蒜以开始萌芽,价格又处于高峰期,大蒜缺少上涨的条件,蒜农销售积极性稍微提高,价格远远超过预期,市场上货量减少,要价坚持,采购商采购压价采购也比较困难,依然根据销量采购。

3:市场上货量时高时低,但总上货量有所减少,到底蒜农和小贩子手中还有多少大蒜,库存量有多少大蒜,现在都是个未知数,存鲜蒜的开库出售,价格低于市场干蒜价格,由于鲜蒜口味较好,受国内市场消费者欢迎,再加上现在的鲜蒜售价较为合理,储存商有利可图,出库的多,总的成交量有所增加。

4:上上周我出去调研马庙,田集,南鲁集三个乡镇的沿346省道两侧,看到的情况是,两侧的摊位和公司内还有不少大蒜。第一部分是小贩子储存的大蒜在择机出手,储存量大多在30吨以上,个别大户储存量在上百吨,他们有两手准备,一是认为大蒜价格还有上涨的可能,大蒜还能储存一段时间,等待大蒜涨价再出售,二是他们认为大蒜价格下降也很难,如果大蒜价格上涨不了,在择机出售,或者大蒜价格下降了,可以入库,在择机销售。第二部分是冷库公司大棚下储存的大蒜还不少,有的还是原装红袋,有的是已经换包装白袋了,但没有入库,他们的意图是等价择机销售,和小贩子的心态基本相同,在等价销售,他们认为今年的大蒜入库存量小,赚大钱希望很大,使得他们出售大蒜的积极性不是太高,要价也比较坚持。

三:大蒜行情预测

现在虽然是大蒜入库期,但由于现在大蒜价格太高,入库的储存商采购的少,个别采购的也是为封库门采购的,现在主要是走国内市场加工的按需随行采购。部分采购商采购库内鲜蒜走国内市场,现在大蒜价格处于高价位,持续上涨的有利条件不多,养蒜黄的今年基本上没有采购,蒜米加工采购也是根据合同量采购,都不备存货,大蒜库外储存期逐渐缩短,小贩子和没有卖蒜的蒜农选择期越来越短,价格缺少上涨的条件,现在蒜农开始有扒蒜种皮的了,如果蒜芯上市量大的话,将会影响大蒜价格,预测本周大蒜价格将会在平稳态势下运行,建议蒜农和小贩子抓住当先有利时机,积极出售大蒜。

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